Cesty a památky

Kolínsko » Bečváry » pivovar (zaniklý)

pivovar (zaniklý)

Bečváry, Industriál, Pivovary

Kde se v Bečvárech nacházel vrchnostenský pivovar, o kterém máme první písemné zprávy z roku 1669 v souvislosti s kupní smlouvou panství, které kupoval hrabě Jan Bedřich z Trauttmannsdorfu, nevíme. V letech 1731-33 se uvádí jeho roční výstav 98 sudů (240 hl) a v odhadu panství z roku 1783 se zmiňuje i pivovar, zcela nově postavený předchozím majitelem, generálem Arnoštem Gideonem Laudonem. První prokazatelné místo pivovaru lze datovat až do roku 1824, kdy nechal pro jeho zřízení přestavět část tzv. nového zámku, barokní budovy z roku 1800, nový majitel panství Martin Liška. V roce 1873 činil výstav 6 650 hl, ale v nadcházejících letech produkce velmi silně kolísala a klesala. Na přelomu 19. a 20. století tak činil výstav něco mezi 2000 a 3000 hl. V roce 1916 byly rekvírovány měděné kotle pivovaru, proto musela být výroba ukončena. Po skončení 1. světové války pivovar zřejmě ještě krátce začal fungovat, v roce 1922 však bylo vaření piva definitivně ukončeno.

V roce 1982 byla budova pivovaru (nového zámku) bez souhlasu památkářů zbořena. Dodnes se dochovaly při hlavní silnici pouze hluboké sklepy, vylámané do skály, sloužící dnes jako garáže.