CESTYAPAMATKY.CZ
Kde objekt najdete?
Pivovar stával v dolní části zámeckého parku.
V NEJBLIŽŠÍM OKOLÍ NEPŘEHLÉDNĚTE
Konárovice - kostel Povýšení svatého Kříže (0,1 km)
Konárovice - hrobka Šmidgrábnerů z Lusteneku (0,1 km)
Konárovice - křížek (0,1 km)
Konárovice - zbytek gotické fiály (0,1 km)
Konárovice - zámek* (0,1 km)
Konárovice - hrobka rodiny Gotzlovy (0,1 km)
Konárovice - fara (0,2 km)
Konárovice - špitál (0,2 km)
Konárovice - socha sv. Alžběty (0,2 km)
Konárovice - pověsti z Konárovic (0,2 km)
Konárovice – pivovar (zaniklý)
Pivovar se v Konárovicích připomíná již v roce 1588, kdy se při prodeji panství mimo ovocného sadu (štěpnice) a vinice připomíná i pivovar se sladovnou, spilkou a chmelnicí. V letech 1605–14, kdy byli majiteli panství Klusákovští z Kostelce, bylo vedeno několik sporů s Kolínskými ohledně čepování piva v hospodách na území jejich panství (viz Jelen a Sovolusky). Na počátku 50. let 17. století se připomíná ves jako velmi zpustošená včetně pivovaru. Ten byl po roce 1661 obnoven novým majitelem Adamem Jaroslavem Schofmannem z Mamrlesu, takže v Tereziánském katastru je uvedena roční produkce piva 313 hl piva. Kolem roku 1860 došlo za hraběte Jana Harracha k poslední přestavbě a úpravě pivovaru, včetně vybudování nových sklepů. Ještě v roce 1864 je inzerováno lahvové konárovické pivo k prodeji i v Praze, ale někdy po prodeji zdejšího statku v roce 1872 pivovar zanikl.
Mohutná budova pivovaru s varnou, sladovnou a chmelnicí je vidět na nejstarší fotografii Konárovic z poč. 70. let 19. století. V roce 1894 byly budovy pivovaru zbořeny a prostor byl připojen k zámeckému parku, dodnes se v této části parku dochoval vstup do chodby, ústící původně do pivovarského sklepa.
Tereziánský katastr je soupisem půdy, který vznikl za panování Marie Terezie v letech 1741–57. Vznikl jako aktualizace berní ruly z poloviny 17. století, která zahrnovala pouze poddanskou půdu a nikoliv půdu panskou, nerozlišovala bonitu (úrodnost) půdy a obsahovala řadu chyb a nepřesností. Při tvorbě katastru docházelo ojediněle i ke tvorbě map, které ale nebyly zpracovány podle jednotného stylu. Tereziánský katastr se spolu s ostatní pomocnou dokumentací nachází v Národním archivu v Praze.