CESTYAPAMATKY.CZ
Kde objekt najdete?
Předpokládá se, že pivovar stál v areálu hospodářského dvora.
V NEJBLIŽŠÍM OKOLÍ NEPŘEHLÉDNĚTE
Veltruby - hospodářský dvůr (0,0 km)
Veltruby - kaplička sv. Jana Nepomuckého (0,2 km)
Veltruby - kaplička P. Marie Bolestné (0,2 km)
Veltruby - Veltrubská lípa (0,2 km)
Veltruby - pověsti z Veltrub (0,3 km)
Veltruby - kaplička sv. Vojtěcha (0,3 km)
Veltruby - nález z doby keltské (0,3 km)
Veltruby - socha sv. Václava (0,5 km)
Veltruby – pivovar (zaniklý)
Pivovar ve Veltrubech existoval již v 16. století, zanikl ale za třicetileté války. Obnovil ho až Jiří ze Šternberka nebo jeho syn Václav ze Šternberka na počátku 18. století. Nepřímo je obnovený pivovar doložený v roce 1709, kdy se uvádí úmrtí Vojtěcha, syna veltrubského sládka Vojtěcha Moravce.
Poprvé je pivovar písemně doložen v popisu panství z roku 1713 a dále pak v Tereziánském katastru, kde je uvedena produkce 509 hl. V písemných materiálech se pivovar naposledy uvádí v roce 1866 a v roce 1867 se naposledy uvádí místní sládek, a to Leopold (Bohumil) Mantner.
Z pivovaru se do dnešních dob nic nedochovalo.
Tereziánský katastr je soupisem půdy, který vznikl za panování Marie Terezie v letech 1741–57. Vznikl jako aktualizace berní ruly z poloviny 17. století, která zahrnovala pouze poddanskou půdu a nikoliv půdu panskou, nerozlišovala bonitu (úrodnost) půdy a obsahovala řadu chyb a nepřesností. Při tvorbě katastru docházelo ojediněle i ke tvorbě map, které ale nebyly zpracovány podle jednotného stylu. Tereziánský katastr se spolu s ostatní pomocnou dokumentací nachází v Národním archivu v Praze.