Cesty a památky

Kolínsko » Černé Voděrady » O uhlířině

O uhlířině

Černé Voděrady, Pověsti

Stará a již málo známá pověst vypráví, že pálit uhlí naučili dřevorubce z Voděrad čerti, kteří měli své pelechy v okolních hvozdech. Pilní dřevorubci je rušili téměř nepřetržitými ranami svých seker a tak pekelníci, aby měli trochu klidu, vymysleli mnohem tišší výrobu dřevěného uhlí. Uhlíře za jejich vstřícnost ještě odměnili dlouhověkostí a dokonce jim ukázali jak vařit časem velice známou a oblíbenou pochoutku, řádně opepřenou a sádlem omaštěnou směs brambor, těstovin a uzeného masa, pojmenovanou uhlířina.

Mapa

Poloha

GPS: 49°56'37.086"N, 14°48'24.484"E

V této obci ještě naleznete

O nás

Ohlasy

Napište nám

texty a foto Roman ŠULC, video a střih Jan KUBKA, www Tomáš ADÁMEK