Cesty a památky

Kolínsko » Kolín » Kolínská továrna na kávové náhražky

Kolínská továrna na kávové náhražky

Kolín, Industriál, Továrny

Kolínská továrna na kávové náhražky byla založena v roce 1894 skupinou osmi podílníků v čele s Čeňkem Kříčkou, který je i autorem architektonického projektu továrny. V roce 1898 byla přeměněna na akciovou společnost pod názvem Kolínská továrna na kávové náhražky, kupecký podnik akciový, lidově zvaný podle produkce Cikorka. Od počátku se zde vyráběly kávoviny Zlatá hospodyňka či Žitovka.

V roce 1904 byla secesně upravena podle Křičkova návrhu budova ředitele továrny, doplněná v průčelním štítu reliéfem s ochrannou známkou továrny - sokola držícího balíček kolínské cikorky. Závod velmi prudce expandoval, filiálky postupně vznikaly Prostějově (1900), Lublani (1909) a Haliči (1912), po fúzi se závody Buva a Berger v roce 1912 se stal jedním z největší podniků svého druhu v Rakousko-Uhersku. V roce 1917-20 byla postavena moderní pobočka v Písku a v roce 1922 v nedaleké Přelouči.

Po požáru a následné obnově ve třicátých letech se továrna skládala z pěti továren a pěti sušáren. Na konci druhé světové války byla poškozena nálety a následně znovu opravena. Po znárodnění v roce 1948 se stala továrna součástí n. p. Kávoviny se sídlem v Pardubicích, v roce 1953 vznikl n. p. Soja Kolín, od roku 1963 byl součástí Čokoládoven Praha. V této době byla továrna vybavena největší kapacitou na zpracování sójových bobů určených k přípravě produktů lidské výživy ve střední Evropě a tak se závod specializoval především na výrobky ze sojových bobů, nugáty, kakaa a další nečokoládové cukrovinky, slavné bylo zejména instatní kakao Granko. V roce 1983 bylo postaveno nové ocelové silo a v letech 1986–87 nová administrativní budova s vrátnicí.

Po vstupu zahraničních partnerů Nestlé a Danone do Čokoládoven došlo v 90. letech 20. století k zásadní restrukturalizaci a v jejím rámci k prodeji závodu Soja Kolín, kde výrobu přebírá společnost ALTIS Kolín. Ta své aktivity později spojila s berounskou firmou Chocoland Beri, lídrem na trhu sezónních čokoládových figurek a jediným výrobce ledové čokolády v České republice. Výroba byla koncentrována do kolínské továrny, kde mohlo dojít do rozšíření sortimentu. Na přelomu roku 2013 a 2014 dochází k fúzi obou spolupracujících společností Altis Kolín a Chocoland Beri do nové firmy pod společným názvem CHOCOLAND a.s. Ta navazuje na původní výrobní program a patří mezi přední producenty a distributory cukrovinek a potravinářských polotovarů na českém a slovenském trhu.