Cesty a památky

Kolínsko » Konárovice » pivovar (zaniklý)

pivovar (zaniklý)

Konárovice, Industriál, Pivovary

Pivovar se v Konárovicích připomíná již v roce 1588, kdy se při prodeji panství mimo ovocného sadu (štěpnice) a vinice připomíná i pivovar se sladovnou, spilkou a chmelnicí. V letech 1605–14, kdy byli majiteli panství Klusákovští z Kostelce, bylo vedeno několik sporů s Kolínskými ohledně čepování piva v hospodách na území jejich panství (viz Jelen a Sovolusky). Na počátku 50. let 17. století se připomíná ves jako velmi zpustošená včetně pivovaru. Ten byl po roce 1661 obnoven novým majitelem Adamem Jaroslavem Schofmannem z Mamrlesu, takže v Tereziánském katastru je uvedena roční produkce piva 313 hl piva. Kolem roku 1860 došlo za hraběte Jana Harracha k poslední přestavbě a úpravě pivovaru, včetně vybudování nových sklepů. Ještě v roce 1864 je inzerováno lahvové konárovické pivo k prodeji i v Praze, ale někdy po prodeji zdejšího statku v roce 1872 pivovar zanikl.

Mohutná budova pivovaru s varnou, sladovnou a chmelnicí je vidět na nejstarší fotografii Konárovic z poč. 70. let 19. století. V roce 1894 byly budovy pivovaru zbořeny a prostor byl připojen k zámeckému parku, dodnes se v této části parku dochoval vstup do chodby, ústící původně do pivovarského sklepa.

Mapa

Poloha

Pivovar stával v dolní části zámeckého parku.

GPS: 50°2'20.820"N, 15°17'4.350"E

V této obci ještě naleznete

O nás

Ohlasy

Napište nám

texty a foto Roman ŠULC, video a střih Jan KUBKA, www Tomáš ADÁMEK