Cesty a památky

Kolínsko » Bečváry » cukrovar (bývalý)

cukrovar (bývalý)

Bečváry, Industriál, Továrny

Bývalý cukrovar, Bečváry
Datace: 1870–1873
Sloh: průmyslová architektura 2. poloviny 19. století
Materiál: režné a omítané zdivo, cihla, kámen, železo, beton
Majitel: ZEMPOMARKET a.s. Bečváry

Bývalý cukrovar v Bečvárech představuje jednu z nejvýznamnějších průmyslových památek jižního Kolínska. Jeho vznik souvisí s bouřlivým rozvojem cukrovarnictví ve druhé polovině 19. století, kdy se pěstování cukrové řepy stalo jedním z hlavních pilířů zemědělského hospodaření regionu. O zřízení spolkového rolnického cukrovaru požádal 20. dubna 1870 kolínské okresní hejtmanství majitel bečvárského velkostatku František Liška, který se stal rovněž prvním předsedou správní rady podniku. Stavba byla zahájena ještě téhož roku a do řepné kampaně roku 1873 byl závod dokončen a uveden do plného provozu. Roku 1880 prodal František Liška cukrovar hraběti Leopoldu Albertovi ze Šternberka, majiteli zásmuckého panství. Za jeho působení byla vybudována vlečka spojující podnik se Zásmukami, uvedená do provozu roku 1887, jejíž část mezi stanicí Zásmuky a bečvárským nádražím se později proměnila ve veřejnou železniční trať. Dne 7. října 1902 cukrovar zničil rozsáhlý požár. Krátce nato jej zakoupil podnikatel Bernard Mandelík, majitel ratbořského cukrovaru a nájemce cukrovaru v Zásmukách. Protože téhož roku vyhořel zásmucký závod, soustředil Mandelík výrobu do Bečvár, kde nechal areál postupně obnovit a modernizovat. Provizorní kampaň proběhla již roku 1903, úplné dokončení oprav však následovalo až v roce 1905. Výroba cukru byla ukončena po kampani roku 1934 a následujícího roku byl provoz úředně zrušen. Během druhé světové války sloužil objekt jako sklad zásob německé okupační správy, po roce 1945 jako sklad řepy a od roku 1951 byl přestavěn na Ústřední sklad státních statků. Později zde sídlil Podnik zemědělského zásobování a následně Zemědělské potřeby. S tím souvisela řada přestaveb a nových staveb v areálu. Od roku 1993 využívá bývalý cukrovar společnost ZEMPOMARKET Bečváry.

Rozsáhlý areál se rozkládá při okraji obce nedaleko železniční tratě a představuje typický příklad průmyslového komplexu z období rozvoje českého cukrovarnictví. Dominantou jsou mohutné několikapodlažní výrobní budovy obdélného půdorysu s režným cihelným zdivem, pravidelným rastrem okenních otvorů a dochovanými prvky průmyslové architektury 19. století. Jednotlivé objekty byly postupně rozšiřovány a upravovány podle měnících se technologických požadavků, takže vedle historických staveb se zde nacházejí i mladší skladové a provozní budovy z druhé poloviny 20. století. Vnější výraz areálu charakterizují robustní hmoty výrobních hal, velké okenní otvory zajišťující dostatek světla pro provoz, jednoduché fasády s minimem dekorace a důraz na účelnost konstrukce. Přesto si komplex dodnes zachovává autentický průmyslový charakter a dobře vypovídá o technické úrovni tehdejšího cukrovarnického podnikání.

Interiéry historických objektů byly během více než stoletého vývoje opakovaně přizpůsobovány novým funkcím. Původní výrobní prostory určené ke zpracování cukrové řepy, skladování suroviny i hotových výrobků z větší části zanikly nebo byly přestavěny při adaptacích po roce 1951. V některých budovách se však dochovaly konstrukční prvky průmyslové architektury, zejména robustní nosné zdivo, litinové nebo ocelové podpory stropů a velkorysé vnitřní prostory odpovídající původnímu technologickému provozu. Současné využití areálu je hospodářské a obchodní, přičemž interiéry slouží především skladovacím a provozním účelům.

Bývalý cukrovar představuje mimořádně významnou připomínku hospodářských dějin Bečvár i celého regionu. Po několik desetiletí byl jedním z hlavních zaměstnavatelů v okolí a významně ovlivňoval podobu zdejší krajiny, zemědělství i dopravní infrastruktury. Právě potřeby cukrovaru stály za vznikem železničního spojení se Zásmukami a rozvojem pěstování cukrové řepy v širokém okolí. Dochovaný areál je dnes cenným svědectvím průmyslové éry, která výrazně proměnila tradiční zemědělský charakter obce. Společně se zámkem, hospodářským dvorem a železniční tratí vytváří jeden z nejvýznamnějších historických souborů Bečvár a připomíná období, kdy se obec zařadila mezi důležitá centra cukrovarnického průmyslu ve středních Čechách.