Samota Kubšovka vznikla v roce 1744 u formanské hospody, postavené na císařské silnici (1739-60) z Prahy do Kolína a Vídně. Ve 20. století hostinec vlastnili Karel Škoda do roku 1901, kdy ho od něho koupil František Král a od něj ho pak v roce 1932 koupil Alois Mukařovský z Blinky. Na počátku 20. století zde byla zřízena cihelna, dnes firma Balarepo vyrábějící laminátové bazény.
Při sčítání obyvatel v roce 1930 žilo na Kubšovce 43 obyvatel.
Po svém založení se samota nazývala Kratochvílka podle prvního hostinského, později se ustálil současný název, pravděpodobně opět podle nějakého majitele hosopdy.
Samota Kubšovka je administrativní součástí Vrbčan.
Kubšovka leží 17 kilometrů severozápadně od Kolína v nadmořské výšce 255 metrů na hlavní silnici č. I/38.